Ko se prepletata okusa sočnega sadja in slanega svežega sira, zaokrožena s kapljicami sladkega medu, nastane osvežilna sadna solata.
Potrebujemo: lubenico, jagode, borovnice, feta sir, sveže liste bazilike, med
Priprava:
- Vse vrste sadja in feta sir naj bodo ohlajeni.
- Lubenici odstranimo lupino ter jo izkoščičimo. Narežemo na približno enako velike kocke.
- Borovnice in jagode operemo. Jagodam odstranimo peclje. Če so jagode velike, jih prerežemo na pol.
- Vse skupaj položimo v skodelico ali večjo skledo.
- Dodamo še med prsti zdrobljen feta sir.
- Čez vse prelijemo nekaj medu in sveže pripravljeno postrežemo.
Blog kulinaričarke Selme Bizjak lahko spremljate TUKAJ.
