Ko se prepletata okusa sočnega sadja in slanega svežega sira, zaokrožena s kapljicami sladkega medu, nastane osvežilna sadna solata.

Sadna solata (Foto: Selma Bizjak)

Potrebujemo: lubenico, jagode, borovnice, feta sir, sveže liste bazilike, med

Priprava:

  1. Vse vrste sadja in feta sir naj bodo ohlajeni.
  2. Lubenici odstranimo lupino ter jo izkoščičimo. Narežemo na približno enako velike kocke.
  3. Borovnice in jagode operemo. Jagodam odstranimo peclje. Če so jagode velike, jih prerežemo na pol.
  4. Vse skupaj položimo v skodelico ali večjo skledo.
  5. Dodamo še med prsti zdrobljen feta sir.
  6. Čez vse prelijemo nekaj medu in sveže pripravljeno postrežemo.

Blog kulinaričarke Selme Bizjak lahko spremljate TUKAJ.