»Danes sem svoje najdražje razvajala s slastno ‘Pijano nevesto’, ki je pri naši hiši vedno zadetek v polno,« je ob fotografiji z izdelkom pripisala prelepa pevka Natalija Verboten.
In ne samo to! Svojim oboževalcem je razkrila tudi svoj recept za priljubljeno pecivo, ki marsikoga spomni na otroštvo. Za objavo je prejela veliko pohval in tudi zahval.
PIJANA NEVESTA – recept, kot ga je zapisala Natalija Verboten:
9 dkg sladkorja
4 rumenjake
1 vanilijev sladkor
zmiksaš, da rumenjak spremeni barvo na svetleje
dodaš:
9 žlic olja
9 žlic mleka
9 žlic gladke moke
7 žlic kakava
1 pecilni prašek
zmešaš
*narediš sneg iz beljakov in ga narahlo vmešaš v maso
*pečeš 30 min na 180-200 °C (pečeno je, ko rob malce odstopi oziroma poskusiš z noževo konico ali zobotrebcem)
*ko je testo še vroče, preliješ z 2,5 dcl mleka, v katerega vmešaš 6 žlic sladkorja in 7 žlic ruma
*skuhaš puding iz 7,5 dcl mleka in 2 vanilijevih puding praškov, ko je še topel in tekoč, ga poliješ čez testo, nato se mora vse skupaj ohladiti
*na ohlajeno namažeš 0,5 l stepene sladke smetane in posuješ s kakavom
Dober tek!
