10.9 C
Ljubljana
24. maja, 2024

Pisana solata: z malo domišljije do hitrega popolnega obroka!

Deli na omrežjih

Solata lahko z malo domišljije postane popoln obrok. In tako sem danes jaz sestavila to solato, ki vsebuje domači rdeči radič in motovilec. Ostalo sem dodala po okusu in razpoložljivosti doma.

Pisana solata (Foto: Selma Bizjak)

Sestavine: (količin ne bom pisala, ker je odvisno koliko oseb bo solato jedlo): rdeči radič, motovilec, tuna v oljčnem olju ali v lastnem soku, črne olive, sir feta, pečeni šampinjoni, paradižnik, sol, olje (sončnično ali olivno), bel balzamičen kis

Pisana solata (Foto: Selma Bizjak)

Priprava:

  1. Radič in motovilec očistimo in operemo.
  2. Šampinjone očistimo in narežemo na ne preveč tanke rezine ter jih popečemo na malo olja.
  3. Sir feta narežemo na kocke.
  4. V skledo damo najprej radič in motovilec.
  5. Dodamo na krhlje narezan paradižnik in črne olive.
  6. Solimo.
  7. Prilijemo olje in bel balzamični kis ter premešamo.
  8. Dodamo na kocke narezan sir feta, tuno ter popečene šampinjone.

Blog kulinaričarke Selme Bizjak lahko spremljate TUKAJ

Deli na omrežjih